Resep Masakan yang bikin anak nafsu makan dan bisa di coba di rumah

 Menyiapkan makanan untuk keluarga adalah aktivitas rutin yang menyenangkan, termasuk untuk buah hati. Nah, menyediakan makanan untuk anak memang diakui gampang-gampang susah.
 Makanan untuk anak biasanya berbeda dengan makanan untuk orang dewasa. Belum lagi jika nafsu makan turun dan membuat anak jadi susah makan.

Karena itulah, orangtua harus mulai mengkreasikan makanan agar anak tertarik untuk makan. Rasanya pun disesuaikan dengan lidah sang anak. Selain itu, penting juga untuk memilih makanan yang bergizi  yang baik untuk tumbuh kembang anak.


dan inilah resep yang bisa di coba di rumah :



Sup Telur Puyuh





  Bahan :

• 2 buah wortel, potong tipis
•  2 buah kentang, potong dadu
•  6 batang buncis, porong panjang
•  3 lembar daun kol, potong-potong
•  1 batang daun bawang, rajang kasar
•  3 batang daun seledri, rajang kasar
• 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil
•  20 buah telur puyuh matang, kupas
•  1 buah tomat, potong-potong
•  2 liter air

Bumbu Halus :

•  6 buah bawang putih
•  1 sdm lada bulat
•  1 sdt garam
•  1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuatnya :

1.  Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu
2.  Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari api
3.  Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan pada sop
4.  Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Didihkan sekali lagi. Angkat

 Chiken Katsu





 Bahan :

• 4 buah dada ayam, tanpa tulang, potong-potong
•  1 butir telur, kocok lepas
•  100 gram tepung terigu
•  200 gram tepung roti kasar/ tepung panir
•  perasan air jeruk lemon

 Bumbu :

• 1/2 cm jahe
•  1/2 sdt merica
•  1 sdt garam
•  3 siung bawang putih

Cara membuatnya :

1.  Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan. Cuci bersih. Pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap.
2.  Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman.- Daftar Slot Online
3.  Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan kedalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna.
4.  Diamkan lagi hingga 60 menit di dalam kulkas. Goreng dalam minyak panas dan banyak, sajikan.

Nuget Tahu Sayur








 Bahan :

• 1 butir telur ayam
•  1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
•  1 kotak tahu putih
•  1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
•  1/2 butir bawang bombay
•  100 gram tepung terigu

Bumbu Halus

•  3 siung bawang putih
•  merica, garam, dan gula secukupnya

Bahan Taburan :

•  tepung panir secukupnya

Cara membuatnya :

1.  Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur.
2.  Masukkan bumbu halus ke dalam adonan, aduk rata.
3.  Kukus selama kurang lebih 15 menit.
4.   Setelah dikukus, potong kotak-kotak.
5.  Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.
6.  Taburi/baluri dengan tepung terigu.
7.  Panaskan minyak di wajan.
8.   Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

Perkedel Kornet





 Bahan :

• 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong
•  3 sdm kornet sapi
•  1 butir telur ayam, kocok
•  2 batang seledri, iris halus
•  minyak untuk menggoreng

Bumbu :

•  1 sdm bawang merah goreng
•  4 siung bawang putih
•  garam secukupnya
• merica secukupnya

Cara Membuatnya :

1.  Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan.
2.  Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata.
3.  Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan.
4.  Celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

Bagikan Artikel ini