Cemilan Lezat yang mudah di buat

 pasti kalian ingin memberikaan yang terbaik untuk keluarga dan juga membuat cemilan yang enak dan yang terlu harus beli di luar tapi karena kesibukan membuat kalian kekurangan waktu untuk ada di dapur dan membuat makanan atau cemilan yang itu saja

Hadirkan aneka camilan lezat dan bergizi buatan sendiri dengan cara yang mudah dan bahan yang gampang ditemukan. Tak perlu harus makan waktu seharian, Anda bisa kok mencuri waktu dan menghidangkan menu camilan lezat ini.


Pastel mini isi abon









 Bahan :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
•  1 butir telur
•  50 gram margarin, lelehkan
•  1/2 sdt garam halus
•  75 ml air
•  175 gram abon sapi kualitas baik

Cara membuatnya :

1.  Campur tepung terigu, garam dan telur, aduk hingga tercampur rata.
2.  Tuang margarin dan air ke dalam adonan, uleni hingga kalis.
3.  Diamkan adonan selama 15 menit.
4.  Ambil adonan, giling hingga ketebalannya 2 mm.
5.  Potong bulat dengan cetakan diameter 6 cm.
6.  si adonan yang sudah dicetak dengan 1 sdt abon.
7.  Lipat dua adonan, pilin berbentuk seperti pastel.
8.  Lakukan hingga adonan habis.
9.  Goreng Pastel Mini Isi Abon dalam minyak panas menggunakan api sedang, tunggu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
10.  Tunggu hingga Pastel Mini Isi Abon dingin, masukkan dalam wadah bertutup rapat.

Pisang molen keju









Bahan :

•  250 gram tepung terigu protein tinggi
•  50 gram gula halus
•  1 sdt baking powder
•  1 butir telur ayam
•  50 gram margarin
•  1 sdm air es
•  minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

•  8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian
•  keju cheddar parut

Cara Membuatnya :

1.  Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
2.  Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
3.  Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
4.  Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
5.  Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
6.  Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.

 onde - onde






 Bahan :

• 300 gram tepung terigu
•  175 gram gula pasir
•  100 ml air
•  1 butir telur
•  1/2 sdt baking powder
•  1/4 sdt soda kue
•  2 sdm minyak goreng
•  100 gram wijen

Cara membuantya :

1.  Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue menjadi satu, sisihkan
2.  Buat sirup gula dengan cara merebus gula pasir dan air. Aduk-aduk hingga gula larut. Ambil 200 ml gula cair, dinginkan.
3.  Kocok telur dan minyak goreng hingga rata
4.  Tuangkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer
5.  Tambahkan campuran tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata
6.  Buat bulatan dari adonan sesuai selera, celupkan sebentar dalam air, lalu gulingkan di atas wijen. Lakukan hingga adonan habis
7.  Goreng adonan Onde-Onde Ketawa dalam minyak panas, gunakan api sedang. Masak hingga warna kuning keemasan, angkat tiriskan
8.  Jika sudah dingin, Onde-Onde Ketawa Siap disajikan

 Lumpia udang mayonese






 Bahan :

• 30 gr Udang kupas
•  2 sdm tepung sagu/maizena 
• 1 sdm minyak wijen 
• 1 sdt garam

Cara Membaut lumpia :

1.  Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
2.  Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng

Bahan mayonise :

•  1 butir telur 
• 30 gram gula halus
•  350 ml minyak salad
•  2 sdm air jeruk lemon
•  2 sdm susu kental manis

Cara membuatnya :

1. Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
2.  Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak

Bagikan Artikel ini