olahan Sederhana murah dan enak berbahan dasar tahu

selain tempe tahu juga merupakan makanan yang populer dan banyak di sukai bukan hanya enak makanan dengan bahan dasar kedelai ini mudah di dapatkan dimana saja muali dari pasar sampai mall pun pasti kalian bisa menemukannya dan juga tahu banyak mengandung manfaat seperti nutrisi protein nabati dan juga tahu bisa kalian buat berbagai jenis masakan dan tidak terlalu sulit untuk memasaknya

dan inilah beberapa resep masakan berbahan dasar tahu yang bisa kalian coba di rumah :


Tahu Crispy





 Bahan-bahan :

• 10 kotak tahu putih
• 50 gram tepung terigu 
• 1/2 sdm maizena 
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt baking powder
• 300 cc air
• minyak 

Cara membuat :

1.  potong tahu menjadi 4 bagian 
2. campur bahan celupan tepung terigu maizena dan baking powder garam kaldu jamur dan air aduk hingga rata 
3. masukan potongan tahu ke dalam bahan celupan 
4. panaskan minyak goreng goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar 
5. setelah tahu mengembang tuang sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuang kembali 
6. goreng hingga tahu matang angkat dan tiriskan 

 Tahu Kriwil





 Bahan-bahan :

• 500 gram tahu putih 
• 5 sdm tepung terigu 
• 2 sdm tepung maizena 
• 3 siung bawang putih haluskan 
• 1 sdt merica bubuk 
• garam secukupnya minyak untuk menggoreng secukupnya 
• kaldu bubuk secukupnya 

Cara membuatnya :

•  haluskan tahu menggunakan garpu lalu campur semua bahan menjadi satu aduk rata dan cicipi
• suapaya kriwil tahu tidak perlu di bentuk bulatcukup ambil adoana dengan sendok atau garpu 
• panaskan minyak goreng adonan tahu hingga matang saat menggoreng pastikan tahu terendam dengan minyak angakt dan tirskan 

Fried tofu teriyaki














 Bahan-bahan :

• Tofu / tahu putih
• daging sapi cincang secukupnya 
• 2 sdm tepung maeizena
• saus teriyaki
• sambal bangkok 
• 2 siung bawang putih 
• garam kaldu jamur secukupnya 
• daun bawang

Cara membuat :

1. keringkan tofu dan balur dengan tepung maizena lalu goreng dengan minyak panas sampai agak kecoklatan 
2. tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum 
3. masukan daging cincang tumis sampai daging agak kering 
4. masukan 1 sdm saus teriyaki 2 sdm sambal bangkok garam  kaldu jamur dan 1/4 sdt gula 
5. tumis sampai harum masukan tofu yang sudah di goreng tadi dan taburi daun bawang 
6. angakat dan sajikan 

Tahu isi 

 Bahan-bahan :

• Tahu sumedang potong sebagian ambil isinya 
• minyak untuk mengoreng 

Bahan isian :

•  6 siung bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 1 batang daun bawang 

isi tahu :

•  1 gengam cabe rawit 
• 2 buah wortel parut korek api 
• 1 gengam tauge 
• 1/4 buah kol iris tipis 
• garam secukupnya 

Bahan  celupan :

•  250gram tepung protein rendah 
• 1 sdm tepung tapioka 
• 1 sdm tepung beras 
• garam penyedap rasa gula dan merica secukupnya 
• air putih secukupnya 

Cara membuatnya :

1.  tumis bawang hingga harum lalu masukan daun bawang 
2. masukan isian tahu dan sayuran tumis sebentar 
3. masukan irisan cabai 
4. tambahkan garam gula penyedap rasa dan merica secukupnya 
5. masak hingga matang 

Penyelesaian :

1.  isi tahu dengan sayur yang sudah di masak tadi 
2. celupkan ke dalam adonan tepung goreng hingga matang

Bagikan Artikel ini